---
title: "Всмятку или в смятку — как правильно пишется"
description: "Всмятку или в смятку: слово пишется слитно и значит «полужидким» — так говорят о варёных яйцах. Правило, примеры, ошибки и мини-проверка."
url: https://neuromisha.ru/spravochnik/kak-pishetsya/vsmyatku/
dateModified: 2026-10-09
author: "Редакция НейроМиши"
---

# Всмятку или в смятку: как правильно пишется

Правильно: всмятку — слитно; так говорят о варёном яйце с жидким или полужидким желтком.

## Коротко

| Что | Значение |
| --- | --- |
| Правильно | яйцо всмятку |
| Неправильно | в смятку |
| Что это | наречие образа действия |
| Как проверить | сочетание «сварить всмятку» устойчиво и отвечает на вопрос «как?»; отдельного «смятка» в этом значении нет — пишем слитно |

## Почему «всмятку» пишется именно так?

«Всмятку» — наречие. Оно описывает способ приготовления яиц и значит «так, чтобы желток остался жидким или полужидким»: «Он сварил яйца всмятку». Слово пишется слитно, как и противоположное по смыслу «вкрутую».

Раздельно такое слово не пишут: значение закреплено за целым наречием, а не за предлогом и существительным. Отдельно стоит оборот «в мешочек» (яйцо в мешочек): там предлог и существительное пишутся раздельно.

## Примеры написания

- На завтрак сварили яйца всмятку.
- Он любит яйцо всмятку с ломтиком хлеба.
- Яйцо, сваренное всмятку, подали в подставке.
- Яйцо вкрутую и яйцо всмятку варят разное время.

## Какие бывают ошибки?

- Писать «в смятку» раздельно.
- Ставить дефис: «в-смятку».
- Путать «всмятку» и «вкрутую»: оба пишутся слитно, но значат противоположное.

## Проверь себя: выбери правильно

1. Он заказал яйцо … . (всмятку / в смятку) — правильно: всмятку. Слово значит «полужидким» и пишется слитно, как наречие.
2. Яйцо сварили … , желток твёрдый. (в крутую / вкрутую) — правильно: вкрутую. Наречие «вкрутую» пишется слитно, как и «всмятку».
3. Подайте яйцо … , чтобы желток остался жидким. (в смятку / всмятку) — правильно: всмятку. Раздельного написания у слова «всмятку» нет.

## Как это спрашивают на ЕГЭ и ОГЭ?

- [Задание 14: слитно, раздельно, через дефис](https://neuromisha.ru/ege/russkiy/zadanie-14/) — Это проверяют в задании 14 ЕГЭ по русскому языку: слитно, раздельно, через дефис.

## Вопросы и ответы

### Как пишется «яйцо всмятку» — слитно или раздельно?

Слитно: «яйцо всмятку». Раздельное «в смятку» ошибочно.

### Чем «всмятку» отличается от «вкрутую»?

Всмятку — желток жидкий или полужидкий, вкрутую — твёрдый. Оба слова пишутся слитно.

### К какой части речи относится слово «всмятку»?

Это наречие образа действия, оно отвечает на вопрос «как?»: сварить как? — всмятку.

### Как пишутся «вкрутую» и «в мешочек»?

«Вкрутую» пишется слитно: это наречие, как и «всмятку». А «в мешочек» пишется раздельно: предлог и существительное. Поэтому говорят «яйцо всмятку, вкрутую или в мешочек». Для памяти повторяйте их в одном ряду.

### Какую роль играет слово «всмятку» в предложении?

Это обстоятельство образа действия: сварить как? — всмятку. Слово отвечает на вопрос «как?» и относится к глаголу. Например, в предложении «Он сварил яйца всмятку» оно стоит рядом с глаголом и подчёркивает способ приготовления.

## Источники

- Правила русской орфографии и пунктуации. Полный академический справочник / под ред. В. В. Лопатина — нормы слитного, раздельного и дефисного написания
- Русский орфографический словарь РАН / под ред. В. В. Лопатина — написание слов
- [ФИПИ: кодификатор и спецификация ЕГЭ по русскому языку](https://doc.fipi.ru/ege/demoversii-specifikacii-kodifikatory/) — номера заданий на орфографию

## Другие справочные таблицы

- [Все слова раздела «Как пишется»](https://neuromisha.ru/spravochnik/kak-pishetsya/)

---

Источник: https://neuromisha.ru/spravochnik/kak-pishetsya/vsmyatku/ — НейроМиша, Редакция НейроМиши.