Винегрет или венегрет: как правильно пишется

Слово «винегрет» заимствовано из французского языка, где vinaigrette — заправка на основе уксуса (vinaigre — буквально «кислое вино»). Начало «вин-» можно запомнить через это, но проверочным словом «вино» не считается: безударные гласные в заимствовании проверить нельзя, поэтому слово относят к словарным.

Опасных мест три. В первом слоге пишется И, хотя звучит слабо: ви-не-грет. Во втором слоге — Е, а не И: запись «винигрет» ошибочна. На конце пишется Т, что подтверждает форма «винегрета», где согласная стоит перед гласной.

Слово мужского рода: «вкусный винегрет», «порция винегрета». В родительном падеже основа остаётся прежней, с Е и с Т на конце.