Задание 13 ЕГЭ 2027 по химии: Амины, аминокислоты, жиры

Задание 13 ЕГЭ 2027 по химии — «Амины, аминокислоты, жиры»: базовый уровень, 1 балл из 56 первичных за всю работу, ответ — две цифры из перечня. На номер стоит закладывать около 3 минут, на всю работу даётся 3 часа 30 минут. С чего начать: определите, какая группа задаёт свойства: аминогруппа, карбоксильная или обе сразу.

По данным ФИПИ, на экзамене 2026 года задание 13 выполнили в среднем 55,7 % участников. Источник — методические рекомендации ФИПИ по итогам экзамена 2026 года, приложение, с. 35.

Решить задания этого номера14 заданий с проверкой, без регистрации

Для выпускников 2026/2027 учебного года — экзамен в июне 2027 · страница обновлена

Материал сверен с официальными документами ФИПИ и Рособрнадзора · как мы это проверяем. Первоисточник: Проект спецификации КИМ ЕГЭ 2027 по химии: приложение «Обобщённый план варианта КИМ», задание 13 (файл «ХИ-11 ЕГЭ 2027 СПЕЦ.pdf» в архиве ФИПИ); Методические рекомендации ФИПИ по итогам экзамена 2026 года: химия, приложение, с. 35; ФИПИ: демоверсии, спецификации и кодификаторы ЕГЭ 2027.

Что проверяет задание 13 и сколько баллов оно даёт?

Проверяют свойства аминов, аминокислот, белков и жиров: основность аминов, двойственную природу аминокислот, гидролиз жиров и белков, качественные реакции на белок. Ответ — номера веществ или реакций из перечня.

Задание 13 ЕГЭ 2027 по химии коротко
Уровень сложностибазовый
Максимальный балл1 балл
Форма ответадве цифры из перечня
Сколько минут закладывать3 минуты
Выполнили в 2026 году55,7 % участников (ФИПИ)
Коды кодификатора
  • 3.5 Азотсодержащие соединения: амины, аминокислоты, белки, гетероциклы

Как решать задание 13 ЕГЭ по химии?

  1. Определите, какая группа задаёт свойства: аминогруппа, карбоксильная или обе сразу.
  2. Для аминов сравните основность: у ароматических она заметно ниже, чем у предельных.
  3. Для жиров отличите твёрдый от жидкого по насыщенности кислотных остатков.
  4. Проверьте, какая проба названа: биуретовая указывает на пептидную связь, ксантопротеиновая — на ароматическое кольцо.

Как решается задание 13 на примере?

Пример с решением и ответом
Анилин (C₆H₅NH₂) обработали бромной водой. Сколько атомов брома входит в молекулу основного продукта реакции?

Запишите число.
Решение. Анилин с бромной водой даёт 2,4,6-триброманилин — белый осадок: C₆H₅NH₂ + 3Br₂ → C₆H₂Br₃NH₂↓ + 3HBr. Аминогруппа — ориентант I рода, активирующий кольцо, поэтому замещение идёт во все три орто- и пара-положения. Ответ: 3.

Задание и решение — из банка тренажёра НейроМиши по теме задания 13; это не задание из открытого банка ФИПИ.

Попробуйте сами

4 задания 13 номера с проверкой ответа — здесь же, без регистрации.

  1. Задание 1 из 4

    Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагирует аланин. 1) гидроксид натрия 2) хлороводород 3) хлорид натрия 4) медь 5) этилен Запишите номера выбранных веществ двумя цифрами без пробелов и других символов.

    Показать ответ

  2. Задание 2 из 4

    Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагирует метиламин. 1) азотистая кислота 2) хлорид натрия 3) бензол 4) водород 5) серная кислота Запишите номера выбранных веществ в порядке возрастания без пробелов и других символов.

    Показать ответ

  3. Задание 3 из 4

    Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагирует анилин. 1) раствор хлорида натрия 2) бромная вода 3) метан 4) раствор хлороводорода 5) этан Запишите номера выбранных веществ в порядке возрастания без пробелов и других символов.

    Показать ответ

  4. Задание 4 из 4

    Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагирует аминоуксусная кислота. 1) гидроксид натрия 2) метан 3) хлороводород 4) бензол 5) хлорид натрия Запишите номера выбранных веществ в порядке возрастания без пробелов и других символов.

    Показать ответ

На чём теряют баллы в задании 13?

  • Считают анилин более сильным основанием, чем метиламин.
  • Разбирают у аминокислоты только карбоксильную группу, забывая про аминогруппу.
  • Путают омыление жира и его гидрирование.
Совет на экзамене

Аминокислота ведёт себя как кислота со щёлочью и как основание с кислотой. Одно это правило снимает большую часть вопросов номера.

Коротко

Вопросы про задание 13

Что проверяет задание 13 ЕГЭ по химии — «Амины, аминокислоты, жиры»?

Проверяют свойства аминов, аминокислот, белков и жиров: основность аминов, двойственную природу аминокислот, гидролиз жиров и белков, качественные реакции на белок. Ответ — номера веществ или реакций из перечня.

Сколько баллов даёт задание 13 ЕГЭ по химии?

Максимум 1 балл из 56 первичных баллов всей работы; уровень сложности — базовый.

Как записывать ответ в задании 13?

Форма ответа — две цифры из перечня. Цифры можно записать в любом порядке: засчитывается набор номеров, а лишняя или пропущенная цифра делает ответ неверным.

За что снимают балл в задании 13 ЕГЭ по химии?

Чаще всего на этом: считают анилин более сильным основанием, чем метиламин; разбирают у аминокислоты только карбоксильную группу, забывая про аминогруппу; путают омыление жира и его гидрирование.

Какие темы нужно знать для задания 13?

По кодификатору ФИПИ задание 13 опирается на разделы: Азотсодержащие соединения: амины, аминокислоты, белки, гетероциклы.

Какие типы заданий встречаются в задании 13 ЕГЭ по химии?

В банке тренажёра НейроМиши задание 13 встречается в таких вариантах: химические свойства аминокислот; химические свойства пептидов; амфотерные свойства аминокислот; углеводы, жиры, белки; качественные реакции белков.